SİNCAN’DA FIRINLAR MERCEK ALTINDA

İftar sofralarının vazgeçilmezi ramazan pidesi gramaj yönünden incelendi, fırınların hijyen kurallarına uyup uymadığına bakıldı. 

Sincan Belediyesi Zabıta ekipleri vatandaşların sağlıklı koşullarda hizmet alabilmesi için ilçe genelinde denetimlerini sürdürüyor. Ramazan ayının gelmesiyle denetimlerini sıklaştıran ekipler ilçedeki fırınları mercek altına aldı. 

Ramazan denince hiç şüphesiz akla ilk gelen ramazan pidesinin üretim aşamasını tek tek denetleyen ekipler, üretimde hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı, pide yapımında kullanılan malzemelerin temizliği, kalitesi ve son kullanma tarihleri ile pidelerin belirlenen gramajlarda üretilip üretilmediğine baktı.

Tespit edilen eksikliklerde esnafları uyararak yapılması gerekenleri hatırlatan ekipler ayrıca birçok işletmeye idari yaptırım uyguladı.

Yapılan denetimlerin amacının halk sağlığını korumak ve esnafın da kaliteli hizmet vermesini desteklemek olduğunu vurgulayan ekipler Ramazan ayı boyunca sahada olacaklarını ve gıda denetimlerine devam edeceklerini ifade etti.